Melfor das Original Essig Würzmittel 10 x 1 Liter Flasche

Entdecken Sie das authentische Melfor Essig Würzmittel, das Original – eine kulinarische Tradition seit Generationen. Melfor l'original, in der großzügigen 1-Liter-Flasche, ist ein unverzichtbares Element in der Gourmetküche. Dieses einzigartige Würzmittel vereint die delikate Säure von Essig mit feinen aromatischen Noten, um Ihren Gerichten eine unverwechselbare Geschmacksnuance zu verleihen.

Eigenschaften und Anwendung:

- Traditionelle Herstellung: Melfor l'original wird nach einer bewährten Rezeptur hergestellt, die auf jahrhundertealter Erfahrung basiert. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die traditionelle Herstellungsweise garantieren höchste Qualität.

- Vielseitige Anwendung: Verwenden Sie Melfor als Würzmittel in Salatdressings, Saucen, Marinaden oder als delikate Note in einer Vielzahl von Gerichten. Seine ausgewogene Säure verleiht Ihren Speisen eine angenehme Frische und Tiefe.

- Natürliche Zutaten: Melfor setzt auf natürliche Zutaten, darunter Honig und Kräuter, um eine ausgewogene Mischung zu schaffen. Das Ergebnis ist ein Würzmittel, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch mit seiner Natürlichkeit punktet.

- Frischer Geschmack: Das Original Melfor Essig Würzmittel zeichnet sich durch seinen erfrischenden und dennoch milden Geschmack aus. Es eignet sich perfekt, um den natürlichen Geschmack Ihrer Zutaten zu unterstreichen, ohne sie zu überdecken.

- Großzügige 1-Liter-Flasche: Die praktische Größe der Flasche sorgt dafür, dass Sie stets genügend Melfor l'original zur Hand haben, um Ihren kulinarischen Kreationen eine einzigartige Note zu verleihen.

- Gastronomische Verwendung: Melfor ist nicht nur in Privathaushalten beliebt, sondern auch in professionellen Küchen und Restaurants aufgrund seiner Qualität und geschmacklichen Vielseitigkeit.

Tauchen Sie ein in die Welt des feinen Geschmacks mit Melfor, dem Original Essig Würzmittel. Bereichern Sie Ihre Küche mit diesem bewährten Produkt und verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Eleganz und Tradition. Erforschen Sie die zahlreichen kulinarischen Möglichkeiten, die Melfor l'original zu bieten hat, und lassen Sie sich von seiner Exzellenz begeistern.

Melfor l'original ist ein einzigartiges Essig Würzmittel, das sich durch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Vielseitigkeit auszeichnet. Mit einem Inhalt von 1 Liter bietet diese Flasche Melfor eine großzügige Menge des authentischen Würzmittels.

Das Original Melfor Essig Würzmittel wird nach einer traditionellen Rezeptur hergestellt und zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination von Essig, Honig und Kräutern aus. Dadurch entsteht ein einzigartiger Geschmack, der sowohl süß als auch leicht säuerlich ist. Dies macht Melfor zu einem beliebten Begleiter für Salate, Saucen, Dressings und vieles mehr.

Die handliche 1-Liter-Flasche ermöglicht eine einfache Dosierung und sorgt dafür, dass Sie stets genügend Melfor zur Verfügung haben. Ob in der Küche oder beim Grillen im Freien – Melfor l'original verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note und wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer kulinarischen Kreationen.

Tauchen Sie ein in die Welt des Original Melfor Essig Würzmittels und entdecken Sie, wie diese einzigartige Mischung aus Essig, Honig und Kräutern Ihre Gerichte bereichert. Gönnen Sie sich den authentischen Geschmack von Melfor l'original in der praktischen 1-Liter-Flasche.

MELFOR ein Traditionsprodukt das bis ins 19. Jahrhundert zurück reicht!
Die “Marke MELFOR“ entstand 1922.
Die Marke MELFOR steht für Qualität und Tradition. Sie breitet sich in Frankreich von Mulhouse über Strasbourg nach Metz und dann auch grenzübergreifend im Saarland aus. Der milde Geschmack von MELFOR „milder als Essig“ hat sich im Saarland und in vielen anderen Teilen Deutschlands durchgesetzt. Den großen Durchbruch erreichte die Marke MELFOR 1950. Seitdem hat sie sich als „Saarländische Spezialität“ voll etabliert. Unsere Mitarbeiter arbeiten täglich mit Sorgfalt, Hingabe und höchstem Einsatz für unser Produkt.
Der Erfolg und das Vertrauen unserer Kunden bestärken uns auf unserem Weg in die Zukunft. Diesen Weg wollen wir nun mit der Erweiterung unseres Sortiments – um neue Sorten unseres Traditionsproduktes – weiter beschreiten.

Die Entstehung von Essig geht in der Geschichte zurück bis 6000 v. Chr., wir kennen Gefäße in denen noch Reste von Essig nachweisbar waren. Es wurden auch Spuren von Essig auf Gefäßen gefunden, wie sie die alten Ägypter und Chinesen verwendeten. 2.000 Jahre später gibt es Überlieferungen aus Mesopotamien, in denen von „saurem Bier“ die Rede ist. Dieses Produkt von den Ägyptern „Hequa“ genannt, wurde aus Gerste gebraut und durch den Essigstich sauer.

Später entdeckte der Mensch Essig als Konservierungsmittel und Heilgetränk. Die Babylonier legten ihre Jagdbeute in Essig ein damit sie länger haltbar blieb und Unreinheiten – im symbolischen Sinn – entfernt wurden. In der frühen Menschheitsgeschichte war die heilende und desinfizierende Wirkung von Essig bekannt; in alten Schriften und Aufzeichnungen wird „Essig als Lebenselixier“ bezeichnet.

Was ist Essig?
Jahrzehntelang war Essig in vielen Betrieben nur ein Zufallsprodukt. Wollte man Essig gezielt herstellen, so gelang seine Qualität manchmal hervorragend, dann wieder wollte und wollte er nicht „sauer“ werden. Durch fehlende Erfahrung und mangelndes Wissen bezüglich Bakterien und Gärung war die Essigerzeugung nur schwer in den Griff zu bekommen. Essig als Gärungsprodukt aus einer alkoholischen Flüssigkeit benötigt vor der zweiten Vergärung schon einen gewissen Grundgehalt an Alkohol, damit die Essigsäurebakterien – die auch für die Gewinnung von Essigmutter verantwortlich sind – überhaupt zu arbeiten beginnen können.
Dieser richtige vergorene Essig enthält so gut wie keinen Restalkohol mehr, schmeckt vorwiegend sauer und ist aus unserem Leben fast nicht mehr wegzudenken, da mit ihm viele Speisen verfeinert werden.

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.

Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.

Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.

Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.

Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.

• 10 x 1 Liter Flasche
• Essig mit Honig und Kräutern. 3,8% Säure.
• Zutaten: Branntweinessig, Wasser, Honig, Kräuterextrakt, Malzkaramellaroma, Konservierungsstoff E228 (Sulfite), Gemäß VD (EU) 1334/2008: ohne Allergene , Kann Spuren von Sulfiten enthalten.
• Hersteller: MELFOR SAS, 36, rue de l’Ill, 68100 Mulhouse – Frankreich