Domaine des Terres Rouges Moutarde Figue: Die Süße des Elsass im Geschmack

Entdecken Sie die einzigartige Moutarde Figue von Domaine des Terres Rouges!

Die Moutarde Figue von Domaine des Terres Rouges ist eine köstliche Kreation aus dem Elsass, die mit ihrer süßen und fruchtigen Note Ihre Gerichte verfeinert. Diese delikate Senfvariante zeichnet sich durch folgende Key Features aus:

• Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus besten Zutaten, darunter frische Feigen.
• Süße und Fruchtigkeit: Die feinen Feigenaromen verleihen dieser Senfvariante eine einzigartige Süße und Frische.
• Vielseitige Anwendung: Perfekt als Dip, Marinade oder zum Verfeinern von Dressings und Saucen.
• Handwerkliche Herstellung: Traditionelle Herstellungsmethoden garantieren höchste Qualität und Geschmack.
• Regionaler Genuss: Die Moutarde Figue wird im Elsass, einer Region bekannt für ihre kulinarische Vielfalt, hergestellt.
• Natürlich und Authentisch: Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Aromen.
• Elegante Verpackung: Präsentiert in einer ansprechenden Verpackung, ideal als Geschenk für Feinschmecker.
• Einzigartiges Geschmackserlebnis: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit der harmonischen Kombination aus Senf und Feigen.

Entdecken Sie jetzt die Moutarde Figue von Domaine des Terres Rouges und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem exquisiten Geschmackserlebnis aus dem Elsass!

Domaine des Terres Rouges wurde 1990 von Brennmeistern in Collonges-la-Rouge in der Corrèze gegründet. Die prägnanten roten Steingebäude ​​dieser mittelalterlichen Stadt verhalfen dieser Senffabrik zu ihrem Namen.
Das Unternehmen hat sich auf aromatisierten Senf mit den sinnlichen Aromen der Region Nouvelle Aquitaine spezialisiert: Trüffel, Feigen, Espelette-Pfeffer uvm.

2015 bricht die Domaine des Terres Rouges zu ihrer langen Reise ans andere Ende Frankreichs auf und lässt sich im Elsass im Dorf Mietesheim nieder. Das Unternehmen schloss sich somit dem Maison Alélor an, seit 1873 ein Spezialist für Würzmittel, welches es als Feinkost-Marke komplettierte. Alélor ist bestrebt, die traditionellen Rezepte der Domaine des Terres Rouges sowohl zu bewahren als auch zu bereichern. Das Abenteuer geht mit der Entwicklung neuer Rezepte weiter, die von der neuen Heimat im Elsass inspiriert sind: Senf mit Riesling, Bier oder gebrauchsfertiger milder Meerrettich.

Domaine des Terres Rouges vereint das Beste aus zwei wesentlichen Regionen Frankreichs und verkörpert die Tradition französischer Exzellenz.

Seit der Antike für seine medizinischen Eigenschaften bekannt, ist der Senf der Domaine des Terres Rouges das Erbe handwerklichen Know-hows. 
Senfsamen oder Senfkörner werden im März gepflanzt. Junge Pflanzen sind ab Mai mit gelben Blüten bedeckt. Die Senfsaaternte findet im August statt. Diese Kultur ist aus Frankreich fast vollständig verschwunden. Im Elsass tauchte sie 2006 auf Initiative von Alélor-Domaine des Terres Rouges in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer des Elsass wieder auf. Heute säen und ernten ein Dutzend Bauern Senfkörner 
im Bas-Rhin auf 70 Hektar Anbaufläche. Die Senfkörner werden mit einer Steinmühle geschrotet und zerkleinert. Das Mehl wird mehrere Stunden mit Essig und Wasser vermischt, bis Sie einen feinen und cremigen Senf erhalten. Die Rezepte zur Herstellung von Senf sind sehr vielfältig. 
Kräftig aus Dijon, altmodisch, süß oder mit Walnüssen, Trüffeln oder Espelette-Pfeffer aromatisiert, Domaine des Terres Rouges bietet mehr als 25 verschiedene Geschmacksrichtungen.

Süßer Meerrettich wird aus der Meerrettichwurzel hergestellt, einer scharf schmeckenden Pflanze, die im Elsass angebaut wird. Dieses weiße und natürliche Gewürz kann als Aperitif oder als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse genossen werden.

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

• Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
• Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
• Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
• Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
• Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.

• Inhalt: 200 Gramm, Hochwertige Zutaten: Verwendung von besten Zutaten, darunter frische Feigen.
• Süße und Fruchtigkeit: Einzigartige Kombination aus süßen Feigenaromen und fruchtigem Senf.
• Zutaten: Wasser, SENFkörner, Essig, Feige (13,3 %), natürliches Feigenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Salz, Likörwein, Zucker, Feigenalkoholat, Konservierungsmittel: NatriumbiSULFIT
• Allergene: Senf, Sulfite
• Hersteller: Domaine des Terres Rouges, 4 Rue De La Gare 67580 Mietesheim, Frankreich
• Vielseitige Anwendung: Perfekt als Dip, Marinade oder zur Verfeinerung von Dressings und Saucen.
• Handwerkliche Herstellung: Traditionelle Herstellungsmethoden garantieren höchste Qualität.
• Regionaler Genuss: Hergestellt im Elsass, bekannt für seine kulinarische Vielfalt.
• Natürlich und authentisch: Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Aromen.
• Elegante Verpackung: Präsentiert in einer ansprechenden Verpackung, ideal als Geschenk.
• Einzigartiges Geschmackserlebnis: Harmonische Fusion von Senf und Feigen für den anspruchsvollen Gaumen.