Italienisches Weichweizenmehl "Tipo 00" von Farina Caputo - Perfekt für Pizza 3x5KG
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Das FARINA CAPUTO Extra '00' Confezione Classica Mehl ist eine hochwertige Wahl für Ihre Küche. Mit seinem feinen Mahlgrad und seiner optimalen Konsistenz eignet es sich perfekt für die Herstellung von Pizza, Pasta und Gebäck. Dieses Mehl wird aus ausgewähltem Weichweizen hergestellt und zeichnet sich durch seine hohe Elastizität und Geschmeidigkeit aus, was zu einem perfekten Teig führt. Dank seiner sorgfältigen Verarbeitung und Reinheit ist dieses Mehl ideal für Profiköche und Hobbybäcker gleichermaßen.
Die Verpackung in drei Beuteln zu je 5 kg ermöglicht eine langfristige Lagerung und sorgt dafür, dass Sie immer genügend Mehl zur Hand haben. Das FARINA CAPUTO Extra '00' Mehl ist bekannt für seine gleichbleibende Qualität und wird von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt. Es ist vielseitig einsetzbar und garantiert Ihnen stets hervorragende Backergebnisse.
Genießen Sie die Authentizität und Qualität italienischer Backtraditionen mit FARINA CAPUTO Extra '00' Confezione Classica Mehl und verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit köstlichen hausgemachten Gerichten.
Spezielles PIZZAMEHL Das Gran Miller "00" Mehl für Pizza wurde entwickelt, um denjenigen ein wahres Profi-Produkt zu bieten, die auf traditionelle Art und Weise Pizza mit Hilfe von Bierhefe zu Hause zubereiten möchten. Die verwendeten Körner werden sorgfältig ausgewählt und einem leichten Mahlen unterzogen, um ein Mehl zu erhalten, das die Elastizität des Teiges und eine große Vergilbungstoleranz gewährleistet. Es ist ein mit Weizenkleber angereichertes Mehl, um die Versiegelung während des langen Aufstehens zu gewährleisten, ratsam, um eine schmackhaftere, knusprige und vor allem verdauliche Pizza zu erhalten. (W 200-240) Zutaten: Mehl mit kalibrierter Granulometrie, für einfache Hydratation, ausgezeichnete Verarbeitbarkeit. Für weiche Teige, die nach dem Kochen leicht und geschmackvoll bleiben.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
| Energie | 1481 kJ / 349 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 73,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,017 g |
| Balaststoffe | 2,5 g |
Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:
- Das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität und Geschmack behält, während das Verfallsdatum auf die Sicherheit des Produkts hinweist.
- Das MHD ist gesetzlich vorgeschrieben, um die Qualität zu gewährleisten, aber viele Produkte können danach auch noch sicher und schmackhaft sein.
- Sehr viele Produkte sind auch nach dem Erreichen des MHD noch unbedenklich genießbar. Ob ein Produkt nach dem MHD noch genießbar ist, können Sie durch eine einfache sensorische Prüfung (wie Geruch, Geschmack und Aussehen) feststellen und so prüfen, ob das Produkt noch in Ordnung ist.
- Eine korrekte Lagerung hat einen großen Einfluss auf die Haltbarkeit. Produkte, die kühl, trocken und dunkel gelagert werden, behalten oft ihre Qualität über das MHD hinaus.
- Die Verlängerung der Nutzungsdauer von Produkten trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, was sich nachhaltig auswirkt.
- 3 x 5KG Mehl
- Zutaten: Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero tipo 00 : Weichweizenmehl Typ 00. ALLERGENE: Weizen, Gluten
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli